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一鱼六吃?“海”边玻璃屋!郴州这个小资休假庄园,堪比马尔代夫

admin 2019-05-11 326人围观 ,发现0个评论



郴州这家坐拥小东江的『浪漫小资休假庄园』

山清水秀 +林间玻璃阁楼+露天院子

竟然有身临马尔代夫之感!


当然关于吃货小编来说

最引诱仍是他们家的“一鱼六吃”啦

几乎便是奢华全鱼宴的极致体会


并且

TA并不在景区内,没有那么拥堵

是本地人常常去玩的“私藏之地”

360山水景色,自带美颜滤镜

让你在郴州也能拍出旅拍休假风

五一出逃!来这儿就对啦!

绿色庄园



东江湖的鱼是出了名的甘旨,有多少人专门去东江湖便是为了饱餐一顿鲜美湖鱼,而绿色农庄的“镇店之鱼”在当地不只颇有名望,还妥妥改写了小编前半生的吃鱼体会!

他们家的这道“镇店之鱼”就来自东江湖当地现捞的生态青鱼,一条足足有十多斤,在大厨手上竟然变幻出了六种吃法,连鱼鳞都不放过!





鱼头汤、椒盐鱼、红烧鱼尾、香酥鱼、清蒸鱼、酥炸鱼鳞,一条鱼抓获多种口味,将青鱼的甘旨发挥到了极致!并且都是统一按斤称重啦!

鱼头汤炖豆腐

鱼头汤炖豆腐,一锅奶黄汤汁,养分丰厚,色泽十分诱人。吃鱼前小编便刻不容缓地先盛了碗热腾腾的鱼汤,鱼汤进口鲜美浑厚,一点点没有鱼的腥味,不只胃暖暖的,胃口也登时大开!


鱼头被剁成块状,炖得新鲜酥烂,鱼刺不多,肉质口感绵密,滋味鲜的掉眉毛!



鱼头汤里还炖了豆腐,豆腐充沛吸收了鱼汤的滋味,所以比往常的豆腐更好吃!

椒盐鱼



椒盐鱼是六道鱼中小编最喜爱的。一边等候上菜,一边一口椒盐鱼,竟然吃出了开味零食的感觉!


椒盐鱼选用的是东江湖青鱼的后半段切成块腌制,然后放入热油中炸至外表金黄,放入各种调味爆炒,一上桌小编闻到这椒盐的香味,筷子都来不及拿,不由得就伸手抓啦!


鱼块表皮香脆,而里边的肉仍然新鲜,椒香入味,一点点没有腥味,一口一块几乎停不下来!

红烧鱼尾



红烧鱼尾,将东江湖青鱼的尾巴煎好后浇上辣椒黄豆酱、香一鱼六吃?“海”边玻璃屋!郴州这个小资休假庄园,堪比马尔代夫葱、芝麻...小花装点,不只颜值颇高,看着就觉得很下饭!



拨开鱼尾并不像幻想的那样许多鱼刺,反而鱼肉愈加的细腻嫩滑,还有许多胶原蛋白!



大厨秘制的红烧汁,使每一寸鱼肉都十分入味,香辣又不失鲜美!现在想来,小编竟然隔着屏幕都咽口水了!

香酥鱼


香酥鱼,选用东江湖青鱼的鱼腹肉,裹上面包糠油炸,炸的酥脆酥脆的,咬一口,超级香!吃起来不必吐鱼刺,嫌鱼刺费事的朋友,当然不应该错失它啦!


十分合适白叟小孩吃,不过小编觉得滋味有点偏淡,要是配上一些番茄酱和香辣酱料就更好吃啦,老板觉得这个主张很不错,说不定下次去就有啦!

清蒸鱼



清蒸鱼,选用东江湖青鱼背上的肉,清蒸的做法最大化的保留了鱼肉的原汁原味和养分,肉质细腻又鲜美!


用筷子夹起一条厚厚的鱼肉,往鱼汁汤里一蘸进口,滋味鲜美四溢,爽歪歪!

香酥鱼鳞


鱼肉我们都爱吃,可是小编竟然才知道鱼鳞也能够吃!这货真是很醒,脆起连听周围的人吃起来都嘎吱嘎子超级响!


青鱼的鱼鳞比较大片,油炸后香辣小炒一番,咸香四溢,香脆可口,再调配点小酒,几乎完美!




铁板虾扯蛋



虾扯蛋便是虾与蛋的完美结合,一开战,鲜虾在铁板的高温下,表皮焦脆,鲜香十足!2个逐渐煎熟的鸡蛋,几乎像副太极阴阳图有木有!?


虾子上面铺了层厚厚的蒜蓉和香葱,一口咬下去蒜香浓郁,虾肉不只新鲜还会爆汁,几乎让人骑虎难下!

口水鸡


气一鱼六吃?“海”边玻璃屋!郴州这个小资休假庄园,堪比马尔代夫候逐渐热了起来,这个时分是该来上一盘清新开胃的口水鸡了!这道口水鸡选用的是未下过蛋的母鸡,所以肉质十分新鲜哦!



白生生嫩滑的鸡肉,滚过红殷殷的辣椒红油,小编现在想来还口水长流呢!再配上埋在鸡肉下面的黄瓜丝一同吃,真是爽口极了!


小炒鳝鱼片



鳝鱼和黄瓜的组合,十分合适夏天。鳝鱼爆炒后柔滑又不失弹韧,送到嘴边,鼻尖环绕的都是黄瓜的清香味。


黄鳝香辣多汁,黄瓜脆甜清新,他们俩的调配让你吃了一一鱼六吃?“海”边玻璃屋!郴州这个小资休假庄园,堪比马尔代夫口肯定会想第二口!下饭也是妥妥的!



油焖大虾


他们家的小龙虾重量够足!尺度够大哦!很仔细的剪掉了虾头,抽掉了虾线。吃起来很便利,几乎能够不必手剥直接用嘴!




秘制的酱汁很入味,让人不由得吮指~这时分来碗拌面几乎不要太爽~


蒜蓉虾



满满的蒜蓉裹满虾身,蒜的精华悉数渗透到虾肉里。用力吸吮一口,整个味蕾都被浓浓的蒜香味操控,无法自拔!



对了,小编还要通知你们,他们家之前在吊桥有家专做虾的店,原店名叫虾行天下,在郴州也小有名望,本年搬到了绿色农庄内啦!




来绿色农庄,除了必不可少的鱼

农家土菜也是包罗万象

几乎都是一大盆的超级plus的重量!

让你的心和胃都是满满的!


闲看景色,更在景色中




阳光明媚,安静的东江湖畔,来往无车马喧哗,只听得见鸟叫蝉鸣,虽是如翡翠一般碧绿的湖面,小编却仍蹦出一种面朝大海,春暖花开的感觉。

7栋玻璃屋坐拥一湖秀水,背靠绵绵青山。蓝天白云,山水入房,视野所及都是温顺的色彩。




玻璃房内的采光真是棒极了,并大方将窗外的山水美景归入到屋子中来,小资风格,浪漫气息十足!


一大片空阔的草坪上,石板凳子、水泥路、旧轮胎花盆、加上树木的绿,钢管玻璃屋...顺手一拍都是大片!



沿着湖边的石板阶梯走到湖水上去。一旁是摇曳的垂柳,一旁是清冽的湖水,阳光洒在身上,小编觉得竟然有种在马尔代夫休假的惬意感~

青岛啤酒厂就建在东江湖边上,所以本地人都很喜爱喝青岛啤酒,气候逐渐热起来,在这儿来上一杯生啤几乎爽歪歪!

除了各式各样的东江湖鱼和农家菜,还有宵夜烧烤,也能够自己搞烧烤,十分合适团建哦!待到暮色来临,与吊桥夜市隔江而对,菜香与酒香交错,别有一番神韵。

小东江自行车道




绿色农庄就在千佛塔下,小东江自行车道邻近,酒足饭饱之后,爬三角龙爬千佛塔,骑骑自行车,更是惬意不过啦~

-店肆信息-


【店肆称号】绿色农庄

【联系电话】️15096178885

【店肆地址】资兴市新水厂

【导航查找“绿色农庄”即可】


绿色农庄的方位其实很好找,就在东江新大桥的路口下来,在桥上你就能够看到绿色农庄的绿色大牌子。或许你直接导航查找“绿色农庄”也能够哦!

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